Los ácidos grasos omega-3 podrían reducir la presión arterial
Por Ashley Lyles
9 de junio de 2022 -- Unos 3 gramos de un ácido graso omega-3, ya sea en forma de suplementos o de alimentos, podrían reducir la presión arterial, sugiere un nuevo estudio.
Los hallazgos muestran una reducción sustancial de la presión arterial para las personas que añadieron una cantidad moderada de ácidos grasos omega-3 a su dieta, en particular el ácido eicosapentaenoico (EPA) más el ácido docosahexaenoico (DHA) combinados, en dosis de 2 a 3 gramos por día, informaron el doctor Xin Zhang, de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Macao en Taipa, Macao, China, y sus colegas.
Este informe amplía las investigaciones anteriores al incluir estudios más recientes y utiliza un método estadístico novedoso, señalaron los autores del estudio.
"Una dosis óptima de ácidos grasos omega-3 es potencialmente necesaria para el control de la presión arterial en la población general, pero los individuos con alto riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares pueden beneficiarse de dosis más altas", concluyeron los investigadores.
Según el doctor Srihari S. Naidu, profesor de medicina del New York Medical College de Valhalla (Nueva York), que no participó en el estudio, las investigaciones anteriores sobre los ácidos grasos omega-3 realizadas en los últimos 25 años han arrojado resultados contradictorios.
"Los grandes ensayos más recientes, dos de ellos... mostraron resultados contradictorios y, lo que es más importante, también mostraron que puede haber un mayor riesgo de hemorragia y otras complicaciones como [un latido irregular del corazón]", dice Naidu.
"La mayoría de los profesionales cardiovasculares, como yo, somos un poco reacios a utilizar estos medicamentos, sobre todo porque tenemos una población envejecida que tiene [latidos irregulares] y tendencia a las hemorragias, especialmente si se han sometido a stents u otros procedimientos cardiovasculares", afirma.
El metaanálisis -que es esencialmente un análisis conjunto de estudios similares para buscar tendencias- se basó en 71 ensayos controlados aleatorios que incluían a 4.973 participantes. Los ensayos se seleccionaron si se publicaron antes del 7 de mayo de 2021, analizaban la relación entre la presión arterial y varios ácidos grasos omega-3, como el DHA, el EPA o ambos, y tenían participantes en el estudio de 18 años o más.
Las ingestas óptimas asociadas a la reducción de la presión arterial sistólica y diastólica se observaron con "dosis moderadas", según los investigadores, entre 2 gramos al día.
Pero superar los 3 gramos diarios recomendados de consumo de ácidos grasos omega-3 no se asoció a otros beneficios, sobre todo en personas con niveles normales de presión arterial, descubrieron.
En particular, un análisis más detallado demostró que las personas de edad avanzada y las que tenían la presión arterial alta y el colesterol elevado respondían mejor con dosis más altas.
Los resultados se publicaron en línea en la revista Journal of the American Heart Association el 1 de junio.
No es del todo novedoso, pero es sólido
"Aunque estos resultados no son del todo novedosos, son sólidos y aportan información sobre el antiguo debate acerca del papel de los omega-3 [EPA+DHA] en la modificación del riesgo cardiovascular", escriben Marc George, MRCP, de la Universidad Queen Mary de Londres, y Ajay Gupta, MD, del Instituto de Investigación William Harvey, en el Reino Unido, en un editorial. A pesar de la incertidumbre en torno a los resultados contradictorios de los ensayos a lo largo de los años, señalaron, "los datos agrupados sugieren un efecto beneficioso neto modesto de [los omega 3], en particular sobre la mortalidad cardiovascular en pacientes de alto riesgo y con [grasas en sangre] elevadas".
Los resultados de este trabajo muestran que la ingesta de PUFAs omega-3 se asocia con un efecto reductor de la presión arterial, "y una dosis de 2 a 3 [gramos] parece ser óptima", escriben.
"Dado el modesto efecto sobre [las grasas en sangre], este impacto reductor de la PA junto con sus otros... efectos son probablemente el eslabón perdido para explicar la reducción del riesgo cardiovascular observada en [estudios anteriores]".
Pero se necesitan más ensayos aleatorios para "resolver las cuestiones restantes .... Por lo tanto, [los omega 3] todavía no están totalmente listos para el momento de máxima audiencia, y los médicos deben mantener una mente abierta sobre estos compuestos con una conciencia aguda hacia la base de evidencia mixta y los riesgos potenciales de aumento [de los latidos irregulares del corazón] y el sangrado al prescribir".
