Los limones y las limas están llenos de nutrientes que pueden mantenerte sano. Aprenda más del médico sobre lo que pueden hacer.
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Tanto si exprimes el zumo en el agua como en un sabroso plato de pescado, estos ácidos cítricos te aportan las mismas vitaminas y minerales que otros cítricos. Y lo mejor: Lo hacen con menos azúcar.
Mantén las arrugas a raya
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Es toda esa vitamina C, también conocida como ácido ascórbico. Tu cuerpo no puede crearla, así que tienes que obtenerla de los alimentos. Ayuda a producir colágeno, que mantiene la piel elástica y llena. Sin la cantidad suficiente, empezará a arrugarse. Claro, eso también es una parte natural del envejecimiento, pero se puede ralentizar con las vitaminas y la nutrición adecuadas.
Revitalízate
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La tiamina y la riboflavina, que forman parte de un grupo de vitaminas llamado complejo B, convierten los alimentos en la energía que necesitas. También ayudan a las células de tu cuerpo a crecer y hacer su trabajo. Un solo limón o lima de tamaño medio te proporciona una pequeña porción de lo que necesitas cada día.
Sirve antioxidantes
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La vitamina C, los flavonoides, los ácidos fenólicos, los aceites esenciales y las cumarinas abundan en los limones y las limas. Forman parte de un equipo de sustancias superhéroes llamadas antioxidantes. Se unen para luchar contra los malos, los radicales libres, que dañan las células y provocan enfermedades y otros problemas de salud.
Ayuda a tu bebé a crecer
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Tienen una pequeña cantidad de una vitamina B llamada folato. Ayuda a que los pequeños se formen en el útero. Las células lo utilizan para dividirse y crear más células. También crea material genético en el cuerpo de ambos que indica a las células del bebé cómo construir su cuerpo?
Mata a los bichos desagradables
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Su alto contenido en ácido añade el perfecto toque ácido a tus ensaladas verdes. También ayuda a matar la bacteria de la salmonela que podría estar en tu comida, en tu tabla de cortar o en la encimera de tu cocina. Esa puede ser la diferencia entre una velada agradable y una larga noche. No pienses en fregar el baño con él, pero si quieres asegurarte de que tus verduras están limpias, una mezcla de mitad vinagre y mitad zumo de limón debería eliminar la mayoría de las bacterias en unos 15 minutos.
Reduce la presión arterial
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Tanto el zumo como la cáscara de los limones o las limas pueden hacer el truco. Exprima un poco en su agua antes y después de salir a caminar. Puede obtener más beneficios de cada uno. Habla con tu médico si tomas medicamentos para la presión arterial u otros. Los cítricos pueden interferir con ellos. Nunca ajustes la medicación a menos que el médico te lo indique.
Prevenir el cáncer
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Aunque no hay pruebas de que los limones o las limas puedan combatir el cáncer que ya tienes, están llenos de antioxidantes que pueden ayudarte a evitar que lo contraigas en primer lugar. Esto es particularmente cierto para el cáncer de hígado, hueso, estómago, mama y colon.
Estimule su corazón
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Se trata de los flavonoides. Si los incorporas a tu vida, tendrás menos probabilidades de padecer enfermedades cardíacas. Esto se debe en parte a que ayudan a mantener las grasas y los azúcares en la sangre en niveles saludables. Un exceso de ambos es perjudicial para los vasos sanguíneos.
Estimula tu cerebro
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Los limones y las limas tienen sustancias químicas especiales que pueden mantener las células del cerebro a salvo de las sustancias tóxicas de su cuerpo. Y como también protegen contra la descomposición celular general y la inflamación, pueden ayudar a reducir parte del riesgo de enfermedades cerebrales como la enfermedad de Parkinson y el Alzheimer.
Mantener las encías sanas
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Las encías hinchadas y sangrantes y los dientes flojos son signos de escorbuto. Era común hace mucho tiempo, cuando la gente no tenía fácil acceso a los alimentos con vitamina C. Pero ahora puedes contraerlo si eres mayor, fumador, tienes bajos ingresos o eres adicto a las drogas o al alcohol.
Antes de comer cítricos para prevenirla, sepa esto: El ácido cítrico es bueno para lo que te aqueja, pero malo para el esmalte dental. Espera al menos 30 minutos después de comer o beber algo con ácido antes de cepillarte los dientes.
Supera ese resfriado
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Es un mito que la... vitamina C de los limones y las limas evite el resfriado. Pero la necesitas para que tu sistema inmunitario funcione a pleno rendimiento. Tomarla al primer síntoma de resfriado puede ayudarte a sentirte mejor más rápido.
Mejore su colesterol
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Una mezcla diaria de ajo y zumo de limón podría ser una buena noticia para las personas con colesterol alto. Los niveles poco saludables están relacionados con el endurecimiento de las arterias (su médico lo llamará aterosclerosis), que puede causar enfermedades del corazón, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Perder peso... quizás
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Los polifenoles, un tipo especial de antioxidante que se encuentra en los limones y las limas, pueden frenar el aumento de peso y de grasa corporal. Los científicos creen que estas sustancias modifican la forma en que el cuerpo procesa la grasa y mejoran... su respuesta a la insulina. Pero antes de que te cargues de agua de limón, debes saber que este estudio se realizó en ratones, no en personas.
Previene los cálculos renales
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Si alguna vez has tenido una de estas dolorosas piedrecitas que bloquean los conductos que utilizas para orinar, lo más probable es que ya estés a medio camino del puesto de limonada local. Los cálculos se forman cuando los minerales del cuerpo se aglutinan. Los citratos que contienen los limones, las limas y otros cítricos pueden ayudar a detener esta acumulación.
