Problemas de alimentación por la enfermedad de Parkinson: Causas y tratamientos

Muchas personas con la enfermedad de Parkinson tienen dificultades para tragar porque pierden el control de los músculos de la boca y la garganta. Como resultado, masticar y manejar los alimentos sólidos puede ser difícil.

Si tienes la enfermedad de Parkinson y te cuesta tragar, tienes más posibilidades de aspirar (inhalar líquido o contenido estomacal hacia los pulmones) y de sufrir una neumonía. Para algunos, las técnicas especiales de deglución son suficientes para aliviar estos problemas. Otros necesitan cambiar su dieta.

Diagnóstico

Si tiene la enfermedad de Parkinson y tiene problemas para tragar, hable con su médico. Ellos le remitirán a un logopeda que podrá examinar de cerca su forma de tragar y averiguar si la aspiración podría ser un problema.

Puede realizar un estudio de deglución, con alimentos y líquidos de distinta consistencia, mientras los médicos controlan su deglución con una radiografía.

Cómo puedo facilitar la masticación y la deglución?

La forma en que te sientas, los alimentos que ingieres y cómo comes pueden afectar a tu capacidad de tragar. Para utilizar tu postura para facilitar la masticación y la deglución, puedes:

  • Sentarse erguido en un ángulo de 90 grados.

  • Inclina la cabeza ligeramente hacia delante.

  • Permanezca sentado o de pie durante 15-20 minutos después de comer.

Cuando comas:

  • Disminuye las distracciones.

  • Manténgase concentrado en comer y beber.

  • No hables con la comida en la boca.

  • Come despacio.

  • Corta la comida en trozos pequeños y mastica bien.

  • No intentes comer más de 1/2 cucharadita a la vez.

  • Tenga en cuenta que puede necesitar tragar dos o tres veces por cada bocado o sorbo.

  • Si la comida o el líquido se atascan en la garganta, tose suavemente o aclara la garganta, y vuelve a tragar antes de tomar aire. Hazlo de nuevo, si lo necesitas.

  • Concéntrese en tragar con frecuencia.

Si no produce suficiente saliva:

  • Bebe mucho líquido.

  • De vez en cuando, chupa polos, trozos de hielo, hielo de limón o agua con sabor a limón para aumentar la saliva. Eso te ayudará a tragar más a menudo.

Si la masticación es difícil o cansada:

  • Reduzca o deje de comer alimentos que tenga que masticar, y coma más cosas blandas.

  • Haz un puré con los alimentos en una licuadora.

  • Si los líquidos poco espesos le hacen toser, espéselos con un espesador de líquidos. (Tu logopeda puede recomendarte uno.) También puedes utilizar líquidos más espesos en lugar de los finos, como néctares en lugar de zumos y sopas de crema en lugar de caldos simples.

Si se te cae la baba

Cuando tragas con menos frecuencia, la saliva puede acumularse en tu boca. Esto puede hacer que babees. Si te ocurre, habla con tu médico. Ellos pueden sugerir terapias o medicamentos que pueden ayudar a mejorar las cosas.

Cuando tomas un medicamento

En la mayoría de los casos, puedes triturar tus pastillas y mezclarlas con puré de manzana o pudín. Pero aplastar algunos medicamentos, como el Sinemet CR, puede afectar a su funcionamiento. Hay algunos medicamentos que nunca deben triturarse. Pregunte a su farmacéutico qué medicamentos puede triturar y cuáles puede tomar en forma de líquido.

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