Cómo elegir los alimentos que ayudan a que tus dientes se mantengan brillantes, blancos y sanos.
P: Sé que el café mancha mis dientes, pero ¿hay algún alimento que ayude a mantenerlos blancos y sanos?
R: Cepillarse los dientes con regularidad y utilizar el hilo dental es la mejor opción para mantenerlos sanos. Pero sí, ciertos alimentos pueden mantener tu sonrisa brillante contribuyendo a tu salud bucal en general.
Por ejemplo, los alimentos que aumentan la producción de saliva ayudan a eliminar la comida de los dientes y a neutralizar los ácidos producidos por los alimentos al masticarlos, ácidos que pueden erosionar el esmalte dental y contribuir a la caries. Entre estos alimentos se encuentran los chicles y las bebidas sin azúcar, el queso y la leche.
La prevención de las enfermedades de las encías también es crucial para mantener los dientes sanos y una sonrisa bonita. El pescado y la linaza son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3, que previenen la inflamación y pueden ayudar a proteger contra las enfermedades de las encías.
Entre los alimentos que hay que evitar, por cierto, están las bebidas y aperitivos azucarados (el azúcar favorece las bacterias que aumentan los ácidos que pueden erosionar el esmalte dental y provocar caries); algunos alimentos con almidón como el arroz, las patatas y la pasta (que también aumentan los niveles de ácido en la boca); y, sí, el café, el té y el vino tinto, que pueden manchar los dientes. Elige agua y bebidas sin azúcar siempre que puedas: ayudan a eliminar de la boca los alimentos que producen ácido.
