Las ostras, las cerezas y el jengibre encabezan la presentación de los alimentos del doctor que pueden ayudar a mantener a los hombres en la cima de su juego C desde el gimnasio hasta la sala de juntas y el dormitorio.
1/22
Si eres de los que prefieren la carne y las patatas, estás de suerte. La carne roja puede ser buena para ti, dice Leslie Bonci, MPH, RD, dietista de los Pittsburgh Steelers. Los cortes magros de ternera y cerdo están repletos de proteínas y sólo tienen un poco más de grasa que la pechuga de pollo. La carne roja también es una buena fuente de leucina, un aminoácido que ayuda a construir el músculo.
Cerezas ácidas
2/22
Cómo alivian los Pittsburgh Steelers los músculos doloridos? Con zumo de cerezas. Bonci dice que guarda un poco en su sala de entrenamiento en todo momento. "El pigmento de las cerezas y el zumo de cereza imitan los efectos de algunos medicamentos antiinflamatorios", dice Bonci. "Y no tiene efectos secundarios".
Chocolate
3/22
El chocolate puede mejorar el flujo sanguíneo si se come el tipo adecuado.Los flavanoles del chocolate negro pueden frenar los niveles de colesterol malo, mejorar la circulación y mantener la presión arterial bajo control. Los hombres con un flujo sanguíneo deficiente son más propensos a tener problemas de erección, por lo que los alimentos para el corazón también pueden proteger su vida sexual. Pero un exceso de chocolate puede provocar un aumento de peso. Disfruta de una onza al día en lugar de otros dulces.
Marisco
4/22
Los mariscos y otros tipos de productos del mar son ricos en zinc, que es de vital importancia para el corazón, los músculos y el sistema reproductor. Los niveles de zinc por debajo de lo normal están relacionados con la mala calidad del esperma y la infertilidad masculina. ¿No te gusta el marisco? La carne de vacuno, el pavo, el pollo, los frutos secos y las semillas también ofrecen una dosis saludable de zinc.
Aguacate
5/22
Claro que esta fruta cremosa tiene un alto contenido en grasa, pero de la buena. La grasa monoinsaturada de los aguacates es un arma de doble filo contra el colesterol. Puede reducir el colesterol total y el colesterol "malo" (LDL). El truco está en utilizar una grasa "mono" en lugar de grasas saturadas o trans. Y no consumir más del 25%-35% de todas las calorías procedentes de las grasas. El aceite de oliva y los frutos secos también contienen grasas buenas.
Pescado graso
6/22
Los pescados grasos como el salmón, el arenque, las sardinas y el fletán son otra excelente fuente de grasas saludables. Tienen un tipo especial conocido como ácidos grasos omega-3. Estos protegen contra las enfermedades del corazón, la principal causa de muerte de los hombres en EE.UU. Dos raciones de pescado graso a la semana pueden reducir las probabilidades de morir por una enfermedad del corazón.
Jengibre
7/22
Las rodajas de esta raíz picante suelen servirse con el sushi o ralladas en un salteado asiático. Desde el punto de vista de la salud, el jengibre puede ayudar a calmar la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser útil cuando te esfuerzas demasiado. Comer jengibre regularmente puede ayudar a reducir el dolor de las lesiones musculares relacionadas con el ejercicio.
Leche y yogur
8/22
El suero de la leche y el yogur es otra fuente de leucina, un aminoácido constructor de músculo. Bonci recomienda el yogur griego, con un sabor espeso y cremoso que puede gustar más a los hombres. También está repleto de proteínas, potasio y bacterias amistosas que mantienen el intestino sano. "Además, no requiere ningún tipo de preparación".
Plátanos
9/22
El plátano es célebre por su abundancia de potasio, y con razón. El potasio es fundamental para las contracciones musculares y la salud de los huesos. También ayuda a la presión arterial. Consumir suficiente potasio puede ser tan importante como comer menos sodio cuando se trata de reducir la presión arterial.
Pistachos
10/22
Los frutos secos aportan proteínas, fibra y zinc, a la vez que satisfacen las ganas de un aperitivo crujiente y salado. Los pistachos destacan por su alto contenido en esteroles vegetales que pueden mejorar los niveles de colesterol. Cómalos con cáscara, así trabajará más por cada uno. Es una forma divertida de picar y evita que ingieras demasiadas calorías demasiado rápido.
Nueces de Brasil
11/22
Una sola onza de nueces de Brasil tiene siete veces el valor diario de selenio. Este mineral refuerza el sistema inmunitario y ayuda a la glándula tiroides.
Salsa de tomate
12/22
Los tomates son ricos en licopeno, una sustancia que puede proteger contra algunos tipos de cáncer. Algunas investigaciones sugieren que los hombres que comen salsa de tomate con regularidad tienen menos probabilidades de padecer cáncer de próstata, pero no todos los estudios lo respaldan. Los tomates tienen también muchos otros nutrientes vegetales que favorecen la salud. Añadir salsa a un burrito o salsa de tomate a la pasta es una forma fácil de hacer una comida más nutritiva.
Alimentos de soja
13/22
El alimento que ofrece la mejor protección contra el cáncer de próstata puede ser la soja. Así se desprende de un estudio realizado en 40 países. El tofu, la sopa de miso y la leche de soja son formas deliciosas de comer más soja. En los países asiáticos, la gente come hasta 90 veces más alimentos de soja que los estadounidenses. Y el cáncer de próstata es mucho menos común en esos países.
Mezcla de verduras
14/22
Las verduras están repletas de fitoquímicos, nutrientes que potencian la salud celular y protegen contra el cáncer. Hay muchos fitoquímicos diferentes, y la mejor manera de obtener una variedad de ellos es comer verduras de diferentes colores. "Debería haber color en tu plato en cada comida", dice Bonci.
Verduras de color naranja
15/22
Las verduras de color naranja son una excelente fuente de betacaroteno, luteína y vitamina C. Estos nutrientes pueden reducir las probabilidades de desarrollar un agrandamiento de la próstata, según un amplio estudio. Algunas buenas opciones son los pimientos rojos, las zanahorias, las calabazas y los boniatos.
Verduras de hoja verde
16/22
Las espinacas, la berza y la col rizada pueden ayudar tanto a los ojos como a la próstata. Estas verduras de hoja verde tienen mucha luteína y zeaxantina. Ambos nutrientes protegen contra las cataratas y la degeneración macular asociada a la edad, una enfermedad ocular que deteriora la visión?
Huevos
17/22
Los huevos aportan luteína, proteínas y hierro, pero hay que comer el huevo entero. Una yema, con 185 mg de colesterol, entra en el límite diario para personas sanas. También puedes reducir los dulces con alto contenido en colesterol para dejar espacio a los huevos enteros en tu dieta. Si tienes el colesterol alto, pregunta a tu médico si debes limitar la cantidad de huevos que comes a la semana.
Cereales con alto contenido en fibra
18/22
Puede que la fibra no suene varonil, pero puede ser un potenciador del rendimiento. Ejecutivo o atleta, no puedes concentrarte en tus objetivos si tu intestino está actuando. La fibra te mantiene saciado durante más tiempo y ayuda a que tu sistema digestivo funcione sin problemas. Esto no significa que tengas que renunciar a tus cereales favoritos, simplemente prueba a mezclarlos con trigo rallado. "No te prives", aconseja Bonci, "pero añade algo bueno".
Arroz integral
19/22
El arroz integral es otra gran fuente de fibra, y es fácil de aderezar con alimentos sabrosos y coloridos. Prueba a añadirle carne magra, espinacas tiernas y piña. Si no te gusta la textura, mezcla un poco de arroz blanco con el integral. El arroz integral y otros granos enteros pueden ayudarte a mantener un peso saludable y a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.
Bayas
20/22
"Las bayas pueden ayudarte a estar en lo más alto tanto mental como físicamente", dice Bonci. Están cargados de antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer. Los estudios en animales sugieren que los arándanos también pueden mejorar la memoria y el pensamiento. Las investigaciones similares en personas están en sus inicios, pero parecen prometedoras. Si las bayas frescas son caras o difíciles de encontrar, prueba a comprarlas congeladas y preparar un batido.
Café
21/22
Cuando necesites un estímulo, Bonci recomienda preparar una buena taza de café a la antigua. Las investigaciones demuestran que puede hacer que estés más alerta, y el café solo casi no tiene calorías. Esto lo convierte en una opción mucho mejor que las costosas bebidas energéticas con alto contenido calórico.
Céntrate en lo bueno
22/22
Para cambiar tu dieta, añade alimentos buenos en lugar de negarte los malos. A medida que se acostumbra a comer más frutas, verduras, carnes magras y cereales integrales, estos alimentos pueden llegar a sustituir algunas de las opciones menos saludables. La dietista Bonci ofrece una metáfora deportiva para resumir los beneficios: ¿Jugarás mejor hoy y permanecerás más tiempo en el juego?
