El ajo tiene muchos beneficios para la salud, pero algunas investigaciones sugieren que los suplementos de ajo podrían impedir que ciertos medicamentos para el VIH funcionen tan bien como deberían. Conoce lo que dicen los estudios y las medidas que puedes tomar para mejorar tu salud.
Un pequeño estudio descubrió que los suplementos de ajo reducían los niveles en sangre del medicamento para el VIH saquinavir hasta en un 50%. El saquinavir es uno de los medicamentos para el VIH llamados antirretrovirales que ayudan a las personas con VIH a vivir más tiempo y de forma más saludable.
Al mismo tiempo, otros estudios han descubierto que los suplementos de ajo tenían poco efecto sobre los tratamientos antirretrovirales. Se necesita más investigación. Pero hasta que sepamos más, podría ser mejor para las personas que toman saquinavir no tomar este suplemento.
¿Por qué tomar ajo?
Los estudios demuestran que las sustancias que se encuentran en el ajo tienen muchos beneficios para la salud. Se cree que:
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Tienen efectos antioxidantes, lo que significa que ayudan a proteger su cuerpo de las moléculas dañinas llamadas radicales libres
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Combatir la inflamación
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Ayudar a proteger contra las bacterias y los hongos
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Apoyar su sistema inmunológico
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Ayudar a mantener tu corazón sano
Una de las razones por las que algunas personas que toman medicamentos para el VIH se interesan por el ajo es que algunos estudios iniciales mostraron que podría ayudar a reducir los niveles de colesterol. Algunos medicamentos para el VIH pueden elevar el colesterol, por lo que es una preocupación. Pero investigaciones posteriores descubrieron que el ajo no afectaba al colesterol.
En lugar del ajo, los expertos sugieren que consideres otros medicamentos para el VIH. Además, utiliza estrategias de estilo de vida bien conocidas para reducir el colesterol: Llegar a un peso saludable y mantenerlo, hacer ejercicio regularmente y comer bien. Para mantener el colesterol a raya:
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Evita las grasas saturadas y trans.
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Limite los alimentos ricos en colesterol.
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Toma mucha fibra soluble (la que contienen la avena, las manzanas y las judías).
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Come mucha fruta y verdura.
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Come pescado con alto contenido en ácidos grasos omega-3, como el salmón y el atún.
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Limitar la sal.
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Limitar el alcohol.
Investigaciones contradictorias sobre el ajo
El estudio que descubrió que el ajo reducía los niveles de saquinavir en sangre se publicó en 2002. Desde entonces, otros investigadores han explorado la posible relación entre el ajo y los medicamentos para el VIH. Esto es lo que han descubierto algunos de ellos:
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Un estudio de revisión de 2005 señaló que el ajo puede interactuar con los medicamentos para el VIH.
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Un estudio de 2006 incluyó al ajo en una lista de varias hierbas medicinales que podrían afectar a algunos fármacos contra el VIH.
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En un estudio realizado en 2012 con 77 mujeres infectadas por el VIH, los investigadores descubrieron que, al menos a corto plazo, los suplementos de ajo no hacían que los medicamentos antirretrovirales fueran menos eficaces.
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Un estudio de revisión de 2012 encontró que el riesgo de que los suplementos de ajo interfieran con los medicamentos comunes para el VIH es probablemente bajo.
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Una revisión detallada realizada ese mismo año respaldó esa idea de que los suplementos de ajo probablemente tienen poco impacto sobre los antirretrovirales.
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Una revisión de 2017 volvió a señalar al ajo por su potencial para reducir los niveles de antirretrovirales en la sangre.
El ajo en los alimentos
Si tienes el VIH, es especialmente importante que lleves una dieta saludable. Una buena nutrición refuerza tu sistema inmunitario, te permite mantener un peso saludable y te ayuda a absorber los medicamentos para el VIH. Intenta comer una variedad de frutas, verduras, cereales, proteínas saludables y productos lácteos.
No te preocupes si a veces incluyes ajo en la cocina. Pero piénsatelo dos veces antes de comer regularmente una gran cantidad de él con la esperanza de que te haga más saludable. Un caso publicado en la literatura médica sugiere que comer varios dientes de ajo varios días a la semana podría interferir con el tratamiento del VIH.
Conclusión
El estudio que cambió la forma de ver los suplementos de ajo y los medicamentos para el VIH no fue ideal. Los resultados se basaron en muestras de sangre de sólo nueve personas. Además, sólo analizó los efectos sobre el saquinavir. Este fármaco suele recetarse en combinación con otros. No sabemos si los suplementos de ajo podrían afectar a varios medicamentos para el VIH.
Dicho esto, se cree que los suplementos de ajo conllevan cierto riesgo para las personas que utilizan antirretrovirales, aunque ese riesgo es probablemente bajo. Pregúntale a tu médico cuáles son tus opciones, y cuáles podrían ser los pros y los contras para ti.
