Receta de avena con manzana de la revista médica Raising Fit Kids. Haz esta receta de desayuno saludable y familiar con tus hijos.
Avena de manzana
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
45 minutos
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Tiempo total
45 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en grasas saturadas
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Bajo nivel de colesterol
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Bajo nivel de sodio
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Apto para niños
Información nutricional
Hace: 4 porciones, aproximadamente 1 1/4 tazas cada una
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Calorías 207
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Grasa 1 g
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Grasa saturada 0 g
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Monograsa 1 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 46 g
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Fibra dietética 4 g
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Proteínas 5 g
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Sodio 166 mg
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Azúcares 28 g
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Potasio 234 mg
En esta receta de avena saludable, cocine manzanas en su avena de la mañana y usted comenzará el día bien con granos enteros y una porción de fruta.
Instrucciones
Ralla 2 manzanas utilizando los agujeros grandes de un rallador de caja, dejando el corazón.
Calentar una cacerola grande a fuego medio-alto. Añadir la avena y cocinar, removiendo, hasta que esté ligeramente tostada, unos 2 minutos. Añadir el agua y las manzanas ralladas; llevar a ebullición. Reducir el fuego para mantener un hervor a fuego lento y cocinar, removiendo frecuentemente, durante 10 minutos.
Mientras tanto, picar las 2 manzanas restantes.
Después de que la avena se haya cocinado durante 10 minutos, añade las manzanas picadas, 2 cucharadas de azúcar moreno, la canela y la sal; sigue cocinando, removiendo de vez en cuando, hasta que las manzanas estén tiernas y la avena esté bastante espesa, de 15 a 20 minutos más. Dividir los copos de avena en 4 cuencos. Cubra cada porción con 2 cucharadas de yogur y 3/4 de cucharadita de azúcar moreno.
Consejos
Consejo de compra: Elija manzanas sin magulladuras, firmes y con la piel lisa. Conservar hasta 4 meses en el frigorífico.
