Recetas familiares saludables: Receta de tacos de pavo

¡A los niños les encantan los tacos! Pero aquí están los saludables wraps de tacos de pavo que se hacen sin las tortillas. Deja que los niños se diviertan en la cocina con esta sabrosa receta familiar.

Receta familiar: Wraps de pavo para tacos

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Receta para médicos

aspectos destacados de la receta

  • Amigable con los niños

Información nutricional

Rinde: 2 porciones

  • Calorías 134

  • Grasas 5,5 g

  • Grasa saturada 3,3 g

  • Colesterol 24,4 mg

  • Sodio 520 mg

  • Carbohidratos 8,3 g

  • Fibra dietética 2,3 g

  • Azúcares 1 g

  • Proteínas 12,8 g

  • Calorías procedentes de la grasa 37%.

  • Calcio 226 mg

  • Hierro 1,4 mg

  • Potasio 252 mg

  • Vitamina A 731 UI

  • Vitamina C 2,3 mg

A todo el mundo le gustan los tacos. Pero las tortillas que se utilizan para hacerlos pueden tener calorías, grasas y carbohidratos adicionales que usted y su familia pueden no querer o necesitar. Por eso, esta receta de wraps de tacos de pavo de la cocina FIT de la chef Lizzie es tan estupenda.

Utiliza una hoja de lechuga grande en lugar de una tortilla para mantener todos sus ingredientes juntos. Estos tacos son divertidos de hacer, así que haz que tus hijos se remanguen y te ayuden a hacerlos.

Instrucciones

  • Enjuaga y seca las hojas de lechuga.

  • Escurrir, enjuagar y secar las judías negras.

  • Poner una capa de cada una de las lonchas de pavo y queso en cada hoja de lechuga.

  • Cubre con la mitad de los frijoles negros y luego agrega la salsa.

  • Dobla la lechuga como un taco y disfruta.

    Consejos

    Si quieres usar tortillas en lugar de lechuga, elige las de maíz o las integrales, y compra las más pequeñas que encuentres. ¡Hay algunas muy enormes por ahí! Como dice la chef Lizzie, si la tortilla es más grande que tu cara, es demasiado grande.

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