Receta de patatas fritas en el microondas del doctor
Patatas fritas para microondas
Social Share Bar Pin
Receta del médico de EatingWell.com
-
Tiempo de preparación
30 minutos
-
Tiempo total
30 minutos
Puntos destacados de la receta
-
Bajo en sodio
-
Bajo nivel de colesterol
-
Bajo nivel de grasas saturadas
-
Bajo en calorías
-
Sin Gluten
-
Apto para niños
Información nutricional
Hace: 4 raciones, de 12 a 14 patatas fritas cada una
-
Calorías 141
-
Grasa 2 g
-
Grasa saturada 0 g
-
Monograsa 2 g
-
Colesterol 0 mg
-
Carbohidratos 26 g
-
Fibra dietética 2 g
-
Proteínas 3 g
-
Sodio 291 mg
-
Azúcares 0 g
-
Potasio 807 mg
No hace falta una freidora para hacer patatas fritas crujientes. Mezclamos patatas cortadas en rodajas finas con un toque de aceite de oliva, las metemos en el microondas y ¡voilá! Crujientes patatas fritas caseras con 8 gramos menos de grasa por porción que las patatas fritas normales.
Instrucciones
Corta las patatas en rodajas finas (1/8 de pulgada). Mezcle las rebanadas en un tazón mediano con aceite y sal para cubrirlas uniformemente.
?
Cubrir un plato grande apto para microondas con spray de cocina. Disponer algunas rodajas de patata en una sola capa en el plato. Calienta en el microondas, sin tapar, a potencia alta hasta que algunas rodajas empiecen a dorarse, de 2 a 3 minutos (dependiendo del grosor de la patata y de la potencia del microondas). Dar la vuelta a las rodajas y continuar con el microondas hasta que empiecen a estar crujientes y doradas por los bordes, de 2 a 4 minutos más. Compruebe con frecuencia y cambie de sitio las rodajas si es necesario para evitar que se chamusquen. Pase las patatas a otro plato y deje que se enfríen completamente. (Estarán más crujientes a medida que se enfríen). Repita la operación con el resto de las rodajas de patata.
