La intoxicación por mariscos se produce al comer mariscos contaminados con bacterias o, más comúnmente, con virus.
La intoxicación por mariscos está causada por la ingesta de mariscos contaminados con bacterias o, más comúnmente, con virus. Entre los mariscos contaminados se encuentran las gambas, los cangrejos, las almejas, las ostras, el pescado seco y el pescado crudo salado. El pescado contaminado puede tener un olor o un sabor desagradable.
Síntomas de intoxicación por marisco
Los síntomas de la intoxicación por mariscos comienzan entre 4 y 48 horas después de comer e incluyen:
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Náuseas
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Vómitos
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Diarrea
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Dolor abdominal
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Calambres.
Una persona que tiene sangre en las heces y fiebre puede tener una infección bacteriana.
Tratamiento de la intoxicación por mariscos
Siga estos pasos para alguien con intoxicación por mariscos:
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No inducir el vómito.
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Ayude a la persona a mantenerse bien hidratada.
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Anime a la persona a beber sorbos frecuentes de líquidos claros.
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Puede ser necesario administrar líquidos por vía intravenosa si no se pueden controlar las náuseas y los vómitos.
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No hay una cura específica disponible para la intoxicación por mariscos, y los antibióticos no acortan la enfermedad.
No deben utilizarse los fármacos utilizados para controlar la diarrea, los vómitos y los calambres estomacales, excepto el bismuto (Pepto-Bismol). Estos fármacos se denominan antimotilidad, ya que disminuyen el movimiento del estómago y del intestino. Los fármacos antimotilidad que no sean preparados de bismuto pueden empeorar o alargar la enfermedad porque el agente infeccioso no se expulsa del cuerpo tan rápidamente.
Cuándo buscar atención médica
Busque tratamiento médico inmediatamente si la persona es incapaz de tolerar líquidos orales, si hay fiebre, si hay sangre en las heces o si aparecen otros síntomas preocupantes.
Para todos los demás casos de intoxicación por mariscos, busque tratamiento médico lo antes posible.?
Sinónimos y palabras clave
desierto: intoxicación por mariscos, gastrointestinal; intoxicación alimentaria; diarrea; calambres abdominales; vómitos; náuseas
