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VIDA

Haga su propio caldo de pollo

Aprende a hacer tu propio caldo de pollo en casa.

Asar a la parrilla y las aminas heterocíclicas (HCA) - Ver vídeo del médico

Los estudios en animales han relacionado la carne cocinada a altas temperaturas con el cáncer. Los humanos pueden enfrentarse a los mismos riesgos, así que descubra cómo cocinar a la parrilla de forma segura.

Vídeo de la receta de huevos rellenos cocinados a presión

Una Instapot reduce el tiempo de cocción de los huevos de forma convencional.

Beneficios de la coliflor para la salud

La coliflor es una verdura crucífera que parece una versión blanca de su primo, el brócoli. El doctor explica los beneficios para la salud de este superalimento junto con la forma de consumirlo.

Receta de coliflor de búfalo

La coliflor crujiente y su cremosa salsa para mojar son el aperitivo salado perfecto.

Lo que la leche puede hacer por ti

Los alimentos del grupo de la leche proporcionan nutrientes vitales, como calcio, potasio, vitamina D y proteínas. Obtenga más información aquí.

Receta de paletas de plátano cubiertas de chocolate congelado

Relájate y consiéntete con una delicia perfectamente endulzada.

Cómo cortar un aguacate con seguridad

Disminuya las probabilidades de una visita a la sala de emergencias usando estos consejos de seguridad.

Kumquats: Nutrición, beneficios, riesgos y preparación

Los kumquats se parecen a una naranja, pero son más pequeños. El kumquat es una fruta baja en calorías y llena de vitaminas y fibra saludables, y eso no es todo. La doctora analiza los beneficios para la salud poco conocidos de este cítrico en miniatura y las formas de comerlo que quizá haya pasado por alto.

Tabla de alimentos lácteos

Utilice esta práctica tabla del médico para comparar las calorías y los niveles de calcio de los alimentos lácteos.

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